湘潭建设路口是湘潭市内的主要交通枢纽之一，周边餐饮也是相当丰富。在这里，你可以品尝到许多地道湘菜，同时也有许多美味的小吃值得一试。

首先，这里有着许多地道的湘菜小馆，比如兰州拉面、红烧肉、麻辣烫等等，这些小馆都有着自己独特的口味，让人回味无穷。

其次，湘潭建设路口周边的小吃更是多种多样。这里有着鸡蛋灌饼、肉夹馍、烤串、臭豆腐、烧饼等各种小吃，每一种小吃都让人垂涎欲滴。其中，烧饼是当地人最爱的早餐，口感酥脆，香气扑鼻，一口咬下去，让人陶醉。

最后，提到湘潭建设路口的小吃，也不能不提到夜市。每到夜晚，湘潭建设路口的夜市就会开启，这里有着各种小吃，比如糖葫芦、油条、煎饼果子等等，让你感受到最地道的湘潭味道。

总之，湘潭建设路口是一个美食的天堂，无论你是住在这里还是路过这里，一定不要错过这里的美食享受。