漳州高级技工学校，专注技术人才培养，开设专业多元，以下列举几个主要方向：

首先，机电一体化技术专业，致力于培养设计、制造及维护机电一体化技能的专家。学生将系统学习机械制图、电路原理与PLC编程等课程。

其次，电子信息技术领域，深入电子电路原理、数字电路及模拟电子技术，旨在培养电子产品制造与维护的专业人才。

电气自动化技术专业，聚焦电气自动化设备的安装、调试与维护，学生需掌握PLC编程与传感器技术知识。

机械制造与自动化专业，涵盖机械加工、自动控制技术、数控技术，培育机械制造与自动化设备维护领域的技术人才。

再者，建筑装饰工程技术专业，涉及建筑装饰材料与技术、施工工艺与管理，以培养建筑装饰设计与施工管理的专业人才为目标。

以上仅为漳州高级技工学校部分专业介绍，学校提供丰富专业选择，助力学生职业发展。