对口一级建造师考试的专业主要包括建筑工程、土木工程、工程管理、工程造价、给排水科学与工程、建筑环境与能源应用工程、电气工程及其自动化等。这些专业都与工程建设相关，涵盖了从设计、施工到管理的各个环节。

建筑工程

建筑工程专业主要学习建筑设计、结构分析、建筑施工等方面的知识，培养具备从事建筑工程设计、施工和管理的能力。这个专业的学生在毕业后可以参加一级建造师的考试，成为一名合格的建造师。

土木工程

土木工程专业涉及道路、桥梁、隧道、水利工程等领域的建设，学生需要掌握材料力学、结构力学、土力学等基本理论，以及工程测量、施工技术等专业技能。毕业生可以在各类土木工程项目中担任技术或管理岗位，也有资格报考一级建造师。

工程管理

工程管理专业注重培养学生在工程项目中的计划、组织、协调和控制能力，涉及到工程项目的全过程管理。毕业生可以在建筑、房地产、工程咨询等行业工作，并具备参加一级建造师考试的资格。

工程造价

工程造价专业主要研究工程项目的经济评价、投资估算、设计概算、施工图预算、工程量清单计价、投标报价、合同价款、工程结算等方面的内容。毕业生可以在建设单位、施工单位、设计单位、工程咨询单位等从事造价相关工作，同样有资格报考一级建造师。

给排水科学与工程

给排水科学与工程专业主要学习城市及工业给水排水工程的理论与技术和水污染控制的基本原理和方法。毕业生可以在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、大中专院校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面的工作，也可以报考一级建造师。

建筑环境与能源应用工程

建筑环境与能源应用工程专业主要研究室内环境设备系统和建筑公共设施的设计、安装调试、运行管理及国民经济各部门所需的特殊环境的研究开发与应用。毕业生可以在设计研究院、建筑工程公司、物业管理公司、大型物业管理部门等单位从事供暖、通风、空调、净化、燃气供应、建筑给排水等系统的设计、施工、监理、运营维护等工作，同时具备报考一级建造师的资格。

电气工程及其自动化

电气工程及其自动化专业主要学习电工电子技术、控制理论、电力系统分析、电气设备设计等方面的知识。毕业生可以在电力系统、电气设备制造、自动化设备制造等领域从事设计、研发、运行维护等工作，同样有资格报考一级建造师。