华南师范大学目前没有全日制专科专业，但是该校继续教育学院提供了多种专科层次的学习途径，包括高起专和专起本两个类别。高起专是指高中起点的专科层次教育，专起本则是专科学历起点的本科层次教育。在继续教育学院提供的专科专业中，涵盖了多个实用性强的专业领域。

具体而言，华南师范大学继续教育学院开设了行政管理、法律事务、物流管理、计算机应用技术、会计、文秘、人力资源管理、工商企业管理、学前教育、初等教育和语文教育等专业。这些专业不仅满足了社会对于各类技能型人才的需求，也为在职人员提供了进一步提升学历的机会。

行政管理专业旨在培养具备管理学和法学基础理论知识，熟悉公共政策与法律法规的专业人才。法律事务专业则面向希望从事法律服务行业的学生，教授他们必要的法律知识与技能。物流管理专业的学习内容包括供应链管理、运输与仓储管理等，旨在培养现代物流行业的复合型人才。

计算机应用技术专业注重培养学生在计算机硬件与软件方面的实际操作能力，包括编程、网络维护等方面的知识。会计专业则侧重于培养具备扎实会计理论与实践技能的专业人才，能够胜任企业的财务管理工作。文秘专业则致力于培养具备文字处理、信息管理等技能的文员。

人力资源管理专业旨在培养具备人力资源管理知识和技能的专业人才，能够胜任企业的人力资源管理工作。工商企业管理专业则面向希望在企业中从事管理工作的学生，提供企业管理方面的基础知识和技能训练。学前教育专业旨在培养具备幼儿教育理论与实践技能的专业人才，能够胜任幼儿园的教学工作。

初等教育专业则面向希望从事基础教育工作的学生，提供基础教育方面的理论与实践知识。语文教育专业则注重培养学生在语文教学方面的理论与实践技能，能够胜任小学语文教学工作。

以上这些专业不仅为学生提供了丰富的学习资源，也为他们未来的就业奠定了坚实的基础。通过继续教育学院的学习，学生可以根据自己的职业规划和发展需求，选择适合自己的专业进行深造。