湖南自考本科提供多元化的专业科目，满足不同学生的学习需求。文史类专业包括广告学、秘书学、英语、新闻学和日语，这些课程适合对人文与传播领域感兴趣的学生深入学习。汉语言文学专业则侧重文学与语言的探索，为学生打下扎实的语言基础。

理工类科目则涵盖更广泛的工程与科学领域。材料成型及控制工程、土木工程、网络营销与管理、电气工程及其自动化、工程造价、交通管理、水利水电工程、土木工程、轨道交通信号及控制、软件工程、机械设计制造及其自动化、电子科学与技术、汽车服务工程和自动化等课程，为对科技与工程有兴趣的学生提供了专业培养的机会。冶金工程、食品科学与工程等专业也纳入了本科自考体系，为学生提供全方位的专业学习路径。

以上课程设置旨在培养具有跨学科知识与技能的复合型人才，满足社会多元化的人才需求。无论学生倾向于人文社科还是工程技术领域，都能在湖南自考本科中找到适合自己的专业方向，为未来的职业生涯打下坚实的基础。