一所。根据查询华北理工大学官方网站显示，华北理工大学位于唐山市，属于一本院校。唐山的大学主要有华北理工大学、唐山师范学院(二本)，唐山学院(二本)，华北理工大学轻工学院(民办)，华北理工大学冀唐学院(民办)，只有华北理工大学是一本院校。