新乡市位于中国河南省，拥有一些高等教育机构。以下是新乡市的主要大学：

1. 新乡医学院：这是一所以医学教育为主的本科高等院校，成立于1958年，提供医学及相关专业的本专科教育和研究生教育。

2. 河南师范大学：这是一所历史悠久的综合性大学，成立于1923年，设有多个学院，涵盖理学、工学、文学、法学等多个学科门类，为学生提供广泛的教育选择。

3. 新乡学院：这是一所全日制本科院校，成立于2004年，由原新乡师范高等专科学校、平原大学和新乡教育学院合并组建而成，提供多学科的本科教育。

4. 河南科技学院：这是一所以农学、工学为主，多学科协调发展的全日制本科高校，始建于1939年，致力于培养农业科技和工程技术人才。

这些大学在各自的领域内都有一定的影响力，为新乡市及周边地区的社会发展和人才培养做出了重要贡献。