包头市的职高有以下几所：

1. 包头市职业技术学院

2. 包头轻工职业技术学院

3. 包头铁道职业技术学院

解释如下：

包头市职业技术学院：这是一所综合性职业技术学院，致力于为社会培养应用型、技能型人才。学院设置多个专业，涵盖了工程、商贸、艺术、医学等多个领域。

包头轻工职业技术学院：该学院以轻工技术为特色，专注于轻工行业的职业教育和培训。学院与多家企业合作，为学生提供实践机会和就业保障。

包头铁道职业技术学院：这所学院以铁道运输类专业为主，为铁路行业输送了大量的技术人才。学院与铁路企业有紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。这三所学院都是包头市重要的职业教育机构，为地方经济发展提供了有力的技术支撑。