在教师招聘中，“在职”通常指的是已经有正式教师编制，在学校教师岗位上工作的教师。这些教师属于事业单位编制人员，他们的工作和待遇由当地财政部门提供保障，因此可以享受相对稳定的收入和保险福利。这类教师的工作岗位和身份相对固定，与地方财政直接挂钩。

相比之下，非编制人员则属于非正式聘用的教师，他们通常由学校自行招聘，待遇和福利则由学校自行规定，与地方财政没有直接关系。非编制教师的聘用和解聘相对灵活，工资和福利待遇也更加不确定。

因此，在职教师通常享有更加稳定的职业发展和更高的福利待遇，这对于那些希望长期从事教育事业的教师来说，无疑是一个重要的吸引力。而那些希望通过工作获得更灵活收入或希望在教育领域探索不同机会的人，则可能会选择非编制教师的道路。

值得一提的是，即使是非编制教师，他们在学校中的角色和职责与在职教师并无二致，同样承担着教学任务，努力为学生提供优质的教育。

对于学校而言，聘用在职教师可以确保教学质量和教育水平的稳定，而聘用非编制教师则可以为学校提供更多的灵活性，以应对不同的教学需求。

总体来说，教师招聘中“在职”这一概念，反映了教师身份和待遇的差异，也反映了教师职业发展路径的多样性。