鞍山职业技术学院是一所由辽宁省政府批准、教育部备案的专科层次公办全日制普通高等学校。学院提供多个专业的教育，其中包括畜牧兽医专业。该专业的专业代码是510301。

鞍山职业技术学院的畜牧兽医专业致力于培养具备扎实的畜牧业和兽医知识，能够从事畜牧业生产和管理、动物疫病防控、兽药与饲料开发等工作的专业人才。学院为学生提供系统的理论知识和实践技能训练，包括动物解剖生理学、动物营养与饲料学、动物繁殖学、动物环境卫生学、兽医基础医学、兽医临床诊疗技术等核心课程。

学院配备了先进的教学设备和实验室，为学生提供了丰富的实践机会。通过校企合作，学院与多家企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了实习和就业机会。畜牧兽医专业的毕业生可以在畜牧场、兽医院、饲料厂、宠物医院等企事业单位工作，也可以继续深造，攻读更高层次的学位。

学院注重培养学生的创新能力和实践能力，鼓励学生参与科研项目和创新创业活动。学院还为学生提供就业指导和职业规划服务，帮助学生更好地适应社会需求，实现个人职业发展。