重庆地区的建筑消防技术专业表现出色的学校包括重庆化工职业学院和重庆安全技术职业学院。

重庆化工职业学院的特点是拥有重庆市先进的实训基地，注重实践教学，采用校企共育、工学一体的双主体育人模式。学生毕业后能获得注册消防工程师、消防设施操作员、消防设施维保员、建造师等职业鉴定证书，确保专业对口就业。该学院与多家单位合作，每年为毕业生提供多个就业岗位，确保良好的就业前景。

重庆安全技术职业学院在重庆地区建筑消防技术专业学校中排名第二。学院提供与建筑消防技术相关的专业课程，如消防设计制图、建筑识图与构造等，旨在培养高素质技术人才。