应付职工薪酬主要包括以下内容：

1. 基本工资

这是员工主要的收入来源，通常按照员工的职位、工作经验和资历来设定，并定期进行增长或调整。

2. 奖金和激励计划

这部分是为了激励员工的工作积极性和提高工作效率。奖金的发放通常与员工的工作绩效挂钩，而激励计划则可能包括股票期权、利润分享等形式。

3. 津贴和补贴

津贴是对在特殊环境下工作的员工的额外补偿，如高温津贴、夜班津贴等。而补贴则是对员工生活费用的补偿，如交通补贴、餐补等。

4. 社会保险和住房公积金

企业应为员工支付的社会保险费用，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。此外，还包括为员工支付的住房公积金。

5. 福利和关怀

除了基本的薪资和保险外，企业可能还提供各种福利，如员工旅游、节日礼物、健康检查等，这些都是为了增强员工的归属感和工作满意度。

详细解释：

应付职工薪酬是企业在运营过程中需要支付给员工的各种形式的报酬和福利。首先，基本工资是员工的主要收入来源，确保其生活的基本需求。其次，为了激励员工更好地完成工作，企业会设立奖金和激励计划。此外，考虑到员工的工作环境和日常生活开销，企业还会提供各种津贴、补贴、社会保险和住房公积金等。最后，一些额外的福利和关怀也是企业为了增强员工忠诚度和工作满意度而提供的。这些薪酬内容旨在保障员工权益，提高员工的工作积极性和效率，从而为企业创造更大的价值。