安顺学院开设了多个专业，具体包括中文系、政史系、旅游系、外语系、数学系、物理系、化学系、环境资源系、体育系、艺术系、教育行政管理系、特殊教育系。其中，中文系、外语系、数学系尤为热门。

安顺师范高等专科学校中文系创建于1977年，设有汉语言文学、历史学、秘书学三个本科专业，共容纳896名学生。现有教师48名，其中硕士及以上学位教师43名，占比90%，博士7名，硕士36名（在读博士6名）。此外，高级职称教师共计26名，占教师总数的54%，其中包括教授9名，副教授17名。校内人才济济，拥有多名安顺市市管专家、学科领衔人、学术带头人和中青年学术骨干。