南昌航空大学科技学院是一所国内招生的综合性普通高校，其特色在于理工科为主，同时涵盖文、理、经、管、法等多学科。学院隶属于南昌航空大学，起源于2001年7月，经过江西省教育厅和计划发展委员会的批准试办，2003年正式成为教育部首批确认的江西省独立学院之一。作为江西省教育厅直管的院校，其教育质量得到了官方的严格监督和认可。

学院设有五个主要院系，分别是航空与机械工程系，提供飞行器制造工程、高分子材料与工程、焊接技术与工程、机械设计制造及其自动化和金属材料工程等专业。信息工程系则涵盖了测控技术与仪器、电子科学与技术、电子信息工程、计算机科学与技术、通信工程、网络工程及自动化专业。

在经济与管理领域，学院设有电子商务、工商管理、经济学、市场营销和信息管理等专业，培养具备商业素养的复合型人才。人文社科系则开设新闻学（法制新闻）、英语、音乐学（空乘方向）和艺术设计等，注重人文素养的培养。

建筑工程系则专注于土木工程和材料成型及控制工程，为建设行业输送专业人才。这样的院系设置使得南昌航空大学科技学院能够全面满足不同专业领域的需求，为学生提供多元化的教育和发展机会。