职业高中的专业种类繁多，主要可以分为四大类：工商类、信息技术类、服务业类和工程技术类。选择适合男孩子的专业时，除了个人兴趣爱好外，还应结合性格特征和未来就业方向综合考虑。以下是一些推荐的专业方向：

机械制造类专业，比如机电一体化、数控技术、汽车制造等，这类课程侧重于机械制造、加工和装配等技术培养，适合那些性格偏向实际、注重动手操作能力的男孩子。而且这类专业的就业前景较好，毕业生可以在制造、生产等领域找到稳定的工作岗位。

计算机类专业，如计算机应用技术、网络技术、移动应用开发等，这类课程侧重于计算机技术知识的学习，并且具有较高的就业前景和薪资待遇。适合性格活泼开朗、自学能力强、善于思考的男孩子。

电子信息类专业，如电子技术、通讯技术等，这类课程侧重于电子电路、通信、编程等技术培养，适合性格较为内向、擅长独立思考和解决问题的男孩子。这类专业的就业前景也相当不错。

餐饮类专业，如中餐烹饪、酒店管理等，男孩子也可以选择烹饪领域，在该领域中发展自己的特长。相比女生而言，男生在厨师行业中的优势可能更加明显，能更好地适应厨房环境。适合性格勇敢、勤劳的男孩子。

值得注意的是，男孩子在选择专业时应遵循自己的兴趣和实际能力，对于任何专业都需要付出足够的努力去学习和掌握相关知识和技能，这样才能取得更好的成绩。