工程造价专业的核心课程涵盖了专业理论与实践技能，旨在培养具有扎实工程知识与造价管理能力的专业人才。课程内容主要包括：画法几何与工程制图，以掌握精确工程绘图技巧；管理学原理，深入理解项目管理与成本控制的基本原理；房屋建筑学与建筑材料，学习建筑结构与材料选择；工程力学与工程结构，分析工程受力与结构设计；建筑施工技术，了解施工工艺与流程；工程项目管理，掌握项目策划、实施与收尾全周期管理；工程经济学，学会进行经济决策与财务分析；建筑工程计价，熟悉工程预算与结算；土建工程计量，精确计算工程量；安装工程施工技术，涉及各类设备安装与调试；工程造价管理，实施工程成本预测与控制。

在这些课程中，画法几何与工程制图是基础技能，使学生能够准确绘制工程图纸，为后续工作打下坚实基础。管理学原理与工程项目管理课程则聚焦于管理知识，培养学生的组织协调与决策能力。房屋建筑学与建筑材料的结合，让学生深入了解建筑结构与材料应用。工程力学与工程结构课程，教授工程受力分析与结构设计，是专业技能的核心。建筑施工技术课程则着重实践，使学生熟悉施工流程与工艺。工程经济学课程帮助学生学会用经济视角审视工程问题，进行成本效益分析。建筑工程计价与土建工程计量课程，让学生掌握预算编制与工程量计算，是专业核心能力之一。最后，工程造价管理课程，教授如何进行项目成本控制与风险管理，是实现高效工程管理的关键。

总之，工程造价专业的课程设置注重理论与实践的结合，旨在培养既有扎实工程知识基础，又能熟练运用造价管理技能的复合型人才。