国家认可的山东专本套读大学包括山东大学、山东师范大学、青岛大学、山东建筑大学、齐鲁工业大学、山东财经大学、青岛恒星科技学院和青岛滨海学院等。只有在这些学校学习专本套读课程，才能获得国家承认的学历。而其他学校提供的专本套读课程则不被国家承认。

专本套读这种教学模式是为了解决专升本空缺的问题，满足更多专科生在本科阶段继续学习的需求，同时也能节约教育资源和学习时间。具体来说，学生可以在读专科的同时，在周末完成本科段的课程学习。一旦通过了本科课程的考试，就能在完成专科阶段学习的同时，获得一个本科文凭。

这种教学模式的优势在于它能够让学生在较短时间内完成专本段的学习，减少了时间和经济成本，同时也提高了教育资源的利用效率。通过这种方式，学生可以在获得专科文凭的同时，还能够获得本科文凭，这无疑为他们的未来发展提供了更多的选择和可能性。

值得一提的是，专本套读不仅需要学生具备较强的时间管理和学习能力，还需要学校和教育部门的密切配合。学校需要在课程设置、师资配备等方面给予支持，而教育部门则需要确保这种模式的合法性和有效性。只有这样，才能真正发挥专本套读的优势，帮助更多学生实现自己的教育梦想。

综上所述，专本套读作为一种新的教育模式，对于填补专升本空缺、提高教育资源利用效率具有重要意义。而选择合适的学校进行专本套读，对于学生个人的成长和发展也至关重要。