广州自考的专业种类丰富，横跨多个领域，包括会计学、工商管理、行政管理、人力资源管理、市场营销、学前教育、英语、计算机科学与技术、护理学、法律、汉语言文学等。考生需根据个人兴趣与职业规划选择相应专业进行学习。

会计学专业教授财务会计、成本会计、财务管理等知识与技能，旨在培养具备从事各类企事业单位会计工作的专业人才。

工商管理专业培养学生的现代企业管理理论与方法，着重提升问题分析与解决能力，适合未来在企业管理工作岗位上发展。

行政管理专业侧重于公共政策分析、组织协调与沟通表达能力的培养，为政府部门或非营利机构提供专业人才。

人力资源管理专业注重招聘、培训、绩效考核、薪酬福利管理等技能的培养，为各类组织输送人力资源管理人才。

市场营销专业教授市场分析、营销策略制定、品牌管理等知识，旨在培养能在竞争激烈的市场中脱颖而出的专业人才。

学前教育专业为有志于幼儿教育领域的人士提供儿童心理学、教育学、艺术教育等课程，培养专业的幼儿教师。

英语专业不仅教授语言知识，还包括跨文化交际、翻译理论与实践，全面培养语言应用能力。

计算机科学与技术专业覆盖软件工程、网络技术、数据库系统等方向，培养学生的编程能力、系统设计能力。

护理学专业注重临床护理技能、健康评估能力与护理管理能力的培养，为医疗卫生机构输送专业护理人才。

法律专业旨在教授法学基本理论与专业知识，培养法律实务操作能力，为社会提供法律服务与法律咨询。

汉语言文学专业涉及古代文学、现当代文学、语言学及应用语言学等领域，培养学生的文学鉴赏与语言运用能力。

以上介绍涵盖了广州自考的部分专业，考生应结合自身实际情况与职业规划，明智选择最适合自己的专业方向。