广东三本学校的专业包括：

1. 工商管理类

专业介绍：广东三本学校通常设有工商管理、市场营销、人力资源管理等热门专业，培养管理类人才，为现代企业提供高素质管理人才支持。专业课程设计实践性强，包括案例分析和实际管理技能训练。部分院校还有国际合作项目，为学生提供国际化学习机会。

2. 计算机科学与技术类

专业介绍：计算机科学与技术专业是广东三本学校的重要专业之一。该专业培养掌握计算机基本理论和技术，具备软件开发、系统维护等能力的专业人才。随着信息技术的快速发展，该专业的就业前景广阔。学生可参与各类科研项目和实习机会，提高实践能力。

3. 电子信息类

专业介绍：电子信息类专业包括通信工程、电子信息工程等，在广东三本学校中也有广泛开设。这些专业培养掌握电子技术、通信原理等知识的专业人才，适应现代电子信息行业的发展需求。毕业生可从事通信系统设计、电子设备研发等工作。

此外，广东三本学校还设有其他多种专业，如会计学、财务管理、旅游管理、软件工程等。这些专业根据市场需求和学校特色进行设置，为学生提供丰富的选择机会。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。同时，广东三本学校注重实践教学和校企合作，为学生提供丰富的实践机会和就业资源。