应交税费的科目核算主要包括：应交增值税、消费税、企业所得税、个人所得税、资源税、土地增值税等税费项目。以下是详细的解释：

应交税费的科目核算介绍：

1.应交增值税是企业必须缴纳的一种税费，主要涉及企业销售货物或者提供劳务时产生的增值额。企业需要对销售货物或提供劳务过程中产生的增值税进行核算，以确保准确计算应交金额。具体的核算内容包括对销售税额、进项税额以及应纳税额的计算和记录。

消费税是针对特定商品或服务征收的一种税费。企业销售应税商品或提供服务时，需要根据应税销售额和相关税率计算应交消费税，并在会计核算中进行记录。包括销售应税货物时发生的应税销售额的核算以及对相应税款的计提和缴纳等。

企业所得税是企业根据经营所得利润应缴纳的税费。企业在会计年度结束后，需要按照税法规定计算应纳税所得额，并据此计算应交企业所得税金额。企业所得税的核算涉及对收入、成本、费用等项目的确认和计量。

个人所得税是企业代扣代缴的员工个人所得税。企业在支付员工工资时，需要按照税法规定代扣个人所得税，并在会计核算中进行记录。包括工资薪金的核算、个人所得税的计算以及代缴税款的记录等。

此外，资源税、土地增值税等其他税费也是应交税费的一部分。这些税费的核算主要涉及对资源开采、土地使用权转让等相关业务的税务处理。企业需要了解并遵守相关税法规定，确保准确核算和缴纳这些税费。

总的来说，应交税费的科目核算涉及多个税种和多个环节，企业需要建立完善的税务管理体系，确保税费的准确核算和及时缴纳。