福建师范大学的预科课程提供了多种学科方向的选择，以适应不同考生的学习需求。首先，文学专业涵盖了中文、历史、地理等文科类课程，为那些未来有意于从事人文社科领域工作的学生提供了良好的预备教育。这些专业的学习不仅能够丰富学生的人文素养，还能够提高他们的写作和分析能力。

其次，数学专业的预科课程主要围绕高等数学、线性代数、概率论等内容展开，旨在为计划进入理工科领域的学生打下坚实的数学基础。通过系统的学习，学生可以更好地理解复杂的数学概念，为今后的专业学习奠定基础。

物理专业的预科课程则侧重于力学、热学、电磁学、光学等物理学基础知识的教学。这门课程适合那些计划选择理工科专业的学生，通过学习这些基础知识，学生能够对物理学有更深入的理解，为未来深入学习相关专业做好准备。

化学专业的预科课程主要包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等内容。这门课程同样适合计划选择理工科专业的学生。通过学习这些基础知识，学生能够对化学有更深入的理解，为今后的专业学习奠定坚实的基础。

生物专业则侧重于细胞生物学、遗传学、生物化学、动植物学等基础知识的教学。这门课程适合那些计划选择医学或生物相关专业的学生，通过系统的学习，学生能够更好地理解生物科学的基本原理，为未来深入学习相关专业做好准备。

最后，英语专业则主要培养学生英语语言知识与应用能力，包括听说读写翻译等技能。这门课程旨在提高学生的英语综合能力，帮助他们在未来的学习和工作中更好地运用英语。