阜阳科技职业学院专业如下：

机电一体化技术、无人机应用技术、汽车电子技术、智能医疗装备技术、高速铁路客运服务、汽车技术服务与营销、计算机应用技术、软件技术、大数据技术、婴幼儿托育服务与管理、老年保健与管理、大数据与财务管理等专业。

阜阳科技职业学校，是一所普通全日制高等学校，学校占地面积大约有500多亩，在校师生达到6000多人。从这个数字来看，这所学校并不是很大，但也并不是很小。学校面向全国学生招生，有独立颁发国家统招专科学历的资格。

学校里的宿舍分为四人间和六人间，宿舍里都有空调，这一点是相同的。六人间有阳台，四人间的坐落位置并不是很好，并没有阳台。所以在选择这两种宿舍时，要考虑清楚。都是有利有弊的。每人一个柜子，一个书桌。没有独立的卫生间。

据2022年3月学校官网显示，学校现有教师总数352人，其中校内专任教师269人，外聘教师83人。专任教师中，具有高级职称教师71人；校内专任教师中，具有博士研究生学历3人、硕士研究生学历76人、本科学历155人；双师素质教师210人。 拥有省级教学名师1人，省级模范教师1人，省级优秀教师1人。