锦州位于辽宁省西南部，是一座历史悠久的城市，也是美食的天堂。如果你计划进行一次锦州两日游，以下是一些实用的美食攻略推荐：

第一天：

早餐：开始你的锦州美食之旅，可以选择当地的特色早点如豆腐脑、油条、煎饼果子等。在锦州，豆腐脑通常会搭配不同的调料和小菜，比如酱油、辣椒油、腌萝卜等，味道独特。

午餐：午餐可以选择锦州的特色面食，比如刀削面、拉面或者是炸酱面。锦州的面食以其筋道和汤底鲜美而闻名，是不容错过的美食。

下午茶：在游览了锦州的一些景点后，可以选择品尝一些当地的小吃，如烤冷面、锅包肉等。烤冷面是一种独特的小吃，将冷面涂上特制的酱料后烤制而成，风味独特。

晚餐：晚餐可以前往当地的海鲜市场或者海鲜餐厅，品尝新鲜的海鲜大餐。锦州靠海，海鲜资源丰富，有各种鱼类、贝类、蟹类等可供选择。你可以尝试清蒸、煮、炒等多种烹饪方式的海鲜。

夜宵：如果你的胃口还允许，可以尝试锦州的夜市美食。在这里，你可以找到各种烧烤、炸串、海鲜粥等小吃，这些都是锦州夜晚的味道。

第二天：

早餐：第二天的早餐，你可以尝试锦州的另一种特色早点——熏肉大饼。这是一种将熏肉夹在大饼中的吃法，肉质香嫩，大饼松软，是当地人喜爱的传统早餐。

午餐：午餐可以选择锦州的传统菜肴，如锦州炖菜、锦州烧鸡等。这些菜肴通常口味浓郁，分量十足，非常适合午餐时分享用。

下午茶：在继续游览之前，可以品尝一些甜品或者水果。锦州的糖葫芦、糖炒栗子等都是不错的选择，既能满足甜食爱好者的需求，又能为接下来的活动补充能量。

晚餐：最后一餐可以选择在一家有特色的餐厅用餐，比如尝试锦州的火锅。锦州的火锅以鲜、香、辣著称，有多种底料和丰富的食材可以选择，是结束一天行程的理想选择。

在锦州的两日游中，除了以上推荐的美食外，还有许多其他的小吃和特色菜肴值得尝试。总之，根据自己的口味和兴趣去探索，同时也要注意食物的卫生和安全，确保旅途愉快。