专科院校确实开设制药工程专业，这一专业旨在培养具备制药工程知识的学生，使他们能够在医药、农药、精细化工及生物化工等多个领域内，从事医药产品合成与工艺研究、医药产品开发及应用研究、以及相关经营管理等工作。

制药工程是一门结合了化学、药学、中药学和工程学的交叉学科，它要求学生掌握药物合成、工艺设计、设备选型与优化、质量控制等多方面的知识和技能。通过系统的学习与实践，学生能够成长为具备高素质的研究型和应用型人才。

制药工程专业的课程设置涵盖了化学原理、药物化学、生物化学、药理学、药剂学、化工原理、制药设备及车间设计等多个方面，旨在全面培养学生的专业技能与综合素质。这些课程不仅帮助学生掌握制药领域的基础理论知识，还注重培养他们的实践能力和创新思维。

随着医药行业的发展，制药工程专业的毕业生受到了广泛欢迎。他们不仅可以在制药公司、化工厂、科研机构等单位找到工作，还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，进一步拓宽自己的职业道路。

专科院校开设制药工程专业的目的在于满足社会对高素质制药工程人才的需求，为学生提供一个良好的学习平台，使他们能够在未来的职业生涯中发挥重要作用。