员工福利购物卡的发票一般是开具礼品卡或购物卡发票。

解释如下：

1. 员工福利购物卡是一种企业或组织为员工提供的福利形式，用以购买商品或服务的预付卡。对于购买这些福利购物卡的行为，发票的开具应当准确反映交易内容。

2. 当企业购买员工福利购物卡时，发票上应明确标注为“礼品卡”或“购物卡”的购买。这是因为这些购物卡属于非消费性质的预付卡，不同于一般的商品或服务购买。

3. 在开具发票时，还需注意提供详细的购买信息，如购买方名称、销售方名称、购物卡的数量、金额等，以确保发票的完整性和准确性。

4. 最后，由于发票是财务交易的重要凭证，企业和员工都应妥善保管。对于企业和会计而言，准确的发票记录有助于成本控制和财务管理；对于员工而言，发票可以作为已享福利的证明。

因此，企业在为员工福利购物卡开具发票时，应确保发票内容清晰、准确，以反映真实的交易情况。