视情况而定，一般为油脂总量的20-30%

油脂占总量的10-20%

乳化剂为油脂的20-30%

这只是大致的范围，具体你还要自己实验

再说了，谁只有一种硬脂酸做油相的啦，一般都是3-4种油复配