蒽醌类中必须有邻二酚羟基结构。根据查询化学网官网显示，蒽醌类与乙酸镁产生的颜色随羟基的位置改变，蒽醌类的邻二酚羟基结构是显色的关键成分。所以，蒽醌类与乙酸镁显色反应的必要条件是蒽醌类中必须有邻二酚羟基结构。蒽醌是一种醌类化学物，其复合物存在于天然，也可以人工合成。