中牟县的大学数量不多，但每所都有其特色和优势。首先，郑州工商学院是一所全日制民办本科院校，它始建于2002年，前身是河南理工大学万方科技学院。这所学院的设立初衷是为了吸收社会资本，按照新的办学模式办学。学院在2009年搬迁至郑州新区职教园区，开始了新的发展阶段。

河南艺术职业学院则是一所专注于艺术教育的学校，它的目标是培养文化事业管理、艺术创作与表演、影视传媒等领域的实用型人才。这所学校不仅招收普通高中毕业生，还欢迎中等艺术学校和职业高中毕业生。

河南农业职业学院是一所以农业为特色的高等职业院校，它入选了国家骨干高职院校和现代学徒制试点单位。这所学校的历史可以追溯到1952年成立的河南省郑州农林技术学校，历经多次更名和发展，最终在2004年独立升格为河南农业职业学院。

河南师范大学新联学院同样是一所具有学士学位授予权的本科院校，拥有郑州和新乡两个校区，总面积达到961亩。学校设有13个二级学院和2个教学部，提供51个本科专业和10个专科专业，是考生心中颇受好评的院校之一。

最后，郑州电力高等专科学校是一所由中央和地方共建的电力技术技能型人才培养培训基地，主要面向电力行业，培养电力技术技能型人才。学校以其在电力职业教育领域的贡献而闻名，是中南地区重要的电力技术技能型人才培养基地。

这些学校各有千秋，为中牟县乃至整个河南地区的教育事业做出了重要贡献。