杭州陶瓷主要有以下几类：

越窑青瓷

越窑青瓷是杭州陶瓷的代表性产品之一。以其独特的釉色、造型和精湛的烧制技艺闻名于世。青瓷釉层丰厚，色泽青翠，宛如翡翠。其器形多样，既有日常生活用品如碗、盘、壶等，也有各类艺术造型的陈设瓷。越窑青瓷在杭州地区历史悠久，影响深远。

宋窑瓷器

杭州宋窑是宋代著名的瓷窑体系之一。其瓷器制作精细，注重细节，表现出较高的艺术水准。宋窑瓷器以日常生活用品为主，常见的有碗、盘、罐、炉等。其设计风格典雅朴实，胎质坚硬细腻，釉面光滑，色泽温润。宋窑瓷器的制作工艺和风格对后世杭州陶瓷的发展产生了重要影响。

现代杭州陶瓷艺术

随着时代的变迁，杭州的现代陶瓷艺术也取得了长足的发展。现代杭州陶瓷在传承传统技艺的基础上，注重创新设计，追求个性化和艺术化。现代杭州陶瓷作品形式多样，既有写实具象的，也有抽象表现的，体现了现代艺术的多元化特点。现代杭州陶瓷艺术家们致力于将现代审美观念与传统技艺相结合，创作出富有时代特色的陶瓷艺术作品。

杭州陶瓷以其悠久的历史、丰富的品种、精湛的工艺和独特的艺术风格而著称。从越窑青瓷到宋窑瓷器，再到现代陶瓷艺术，杭州陶瓷始终保持着创新与发展，展现了杭州陶瓷艺术的独特魅力。无论是传统还是现代的杭州陶瓷，都是杭州文化的重要组成部分，也是杭州的一张重要文化名片。