本专业培养目标旨在培养具备幼儿教育教学能力，承担幼儿园管理与科研，从事学前幼儿教育的高级应用型技术技能人才。毕业生应具备积极的人生观、健康的心理素质、良好的职业道德和扎实的文化基础。同时，具备学习新知识、新技能的意识，适应职业社会的变化。熟悉幼儿园各科教育，遵循教育规律，承担幼儿园教育教学任务。

主要课程涵盖学前教育学、发展心理学、儿童文学、学前卫生与保健、儿童心理健康、幼儿美术教育、音乐理论基础、幼儿美术鉴赏、声乐、儿童舞蹈基础训练、手工制作理论与基础、儿童舞蹈编导、儿童艺术活动设计和学前比较教育等。

毕业生就业方向广泛，包括各级各类幼儿园的教育工作及管理工作，专门的幼儿训练机构或早教机构的教育工作或管理，以及教育研究机构或教育行政部门的幼儿教育研究或管理工作。

在甘肃，以下学校均开设有幼师专业：甘肃国防技工学校（建校1996年），永登中等职业技术学校（建校1987年），白银职业中等专业学校（建校1984年），白银工业学校（建校1986年），正宁职业技术中学（建校1984年），临泽职业教育中心（建校1995年），陇西师范学校（建校1918年）。

在选择专业后，选择理想的学校成为关键。以上学校均可在相关网站上获取详细信息，或直接联系学校招生办了解，参观学校，多比较，最终挑选出满意的学校。