验收包括的内容有：

一、产品质量检查

这是验收过程中最为核心的部分。主要对产品的性能、规格、尺寸等进行详细的检测，确保产品符合预定的标准、设计要求及合同规定。产品质量检查可以通过外观检查、性能测试、抽样检测等方式进行。此外，对于涉及安全、卫生等方面的产品，验收时还需要根据国家相关法规进行专项检查。

二、文档资料审查

验收过程中还需要对相关的文档资料进行审查。这些资料包括但不限于产品说明书、合格证、质检报告、生产批次记录等。审查这些资料可以了解产品的生产流程、质量控制情况，以及产品的合规性。

三、设备或系统的安装调试情况检查

对于设备或系统类项目，验收过程中还需对其安装调试情况进行检查。这包括设备的运行状况、各项功能是否正常、系统是否稳定等。此外，还需检查设备的安装位置是否符合设计要求，设备的运行环境是否满足要求等。

四、工程或项目的整体评估

对于大型工程或项目，验收时还需要对整个工程或项目进行全面的评估。这包括评估工程或项目的进度、质量、成本等是否符合预期目标，同时还需要考虑工程或项目的可持续性、安全性等方面。

综上所述，验收内容包括产品质量检查、文档资料审查、设备或系统的安装调试情况检查以及工程或项目的整体评估等方面。这些内容的检查都是为了确保产品、设备或工程的质量和安全，以满足用户的需求和合同规定。