陕西科技大学特色专业涵盖动画、轻化工程、无机非金属材料工程、应用化学、艺术设计、材料成型及控制工程、包装工程等。国家特色专业代表了高标准、高水平和高质量，国内特色并在全国享有优越地位。

以下是具体的国家特色专业名单，排名不分先后，供参考。如有变动，以学校最新公布为准：

陕西科技大学动画专业

陕西科技大学轻化工程专业

陕西科技大学无机非金属材料工程专业

陕西科技大学应用化学专业

陕西科技大学艺术设计专业

陕西科技大学材料成型及控制工程专业

陕西科技大学包装工程专业

陕西科技大学位于陕西省西安市，是中国西部唯一以轻工为特色的多科性大学。作为陕西省重点大学之一，学校参与了“中西部高校基础能力建设工程”项目，也是陕西省“国内一流大学建设高校”。

学校入选了“111计划”、教育部“卓越工程师教育培养计划”试点、国家级大学生创新创业训练计划、教育部首批新工科研究与实践项目、教育部“互联网+中国制造2025”产教融合促进计划试点院校和陕西省首批深化创新创业教育改革示范高校。

陕西科技大学是中国第一所轻工业高等院校，于1958年在北京创立，后迁至陕西并改名。1970年，学校成为西北轻工业学院，1978年被国务院列为全国88所重点院校之一。1998年，学校改隶陕西省，2002年更名为陕西科技大学。