佛山职业技术学院春季高考招生专业包括数字化设计与制造技术、机械设计与制造、机械制造及自动化、增材制造技术、机电设备技术、电气自动化技术、工业机器人技术、智能机器人技术、计算机应用技术、物联网应用技术等。学校成立于2000年6月，是经广东省人民政府批准设立、佛山市人民政府举办的公立全日制普通专科院校。

佛山职业技术学院位于广东省佛山市，是广东省示范性高等职业院校、广东省一流高等职业院校建设单位，同时也是佛山市职业教育基地总部单位和佛山市职业教育校企合作联盟牵头单位，以及佛山市职业教育学会牵头单位。

学校历史可追溯至1983年2月成立的南海煤田职工地质学院，1984年10月改名为佛山煤田职工地质学院。2000年6月，经广东省人民政府批准，与佛山市机电学校合并，正式成立佛山职业技术学院。