根据现行规定，一级建造师资格证书只能挂靠在一个单位，无论是建筑领域还是公路工程领域。这意味着，即使你同时具备建筑和公路工程的专业知识和技能，也不能将这两个领域的执业资格证书分别挂靠在不同的单位。这样做是为了确保执业资格的真实性和专业性。

目前推行的“人证合一”政策，要求执业人员的个人证件与社保必须统一在一个单位。因此，如果你将一建建筑和一建公路资格证书分别挂靠在两个不同的单位，那么你的社保将无法统一在一个单位，这是违法的行为。

具体来说，“人证合一”政策的实施，要求所有执业人员的注册信息、社保信息以及实际工作单位信息必须一致。如果一个人拥有两个执业资格证书，并且这两个证书分别挂靠在两个不同的单位，那么他的社保记录无法反映他在两个单位的工作情况，这将导致信息的不一致，违反了相关规定。

此外，一建证书挂靠的单位应该与个人实际工作单位一致，以确保执业行为的规范性和透明度。如果出现证书挂靠单位与实际工作单位不一致的情况，不仅会对个人的职业生涯产生不利影响，还可能影响到单位的资质评审和信用评价。

为了确保执业资格证书的合法性和有效性，建议执业人员严格遵守相关规定，将一建证书挂靠在与个人实际工作单位一致的单位，并确保社保信息与执业信息的一致性。

总之，一建建筑和公路资格证书只能挂靠在一个单位，不能分别挂靠在不同的单位，这是为了维护执业资格证书的合法性和有效性，确保执业行为的规范性和透明度。