服装设计与工艺专业专注于传授学生服装设计与工艺的基础知识、理论和实践技能。该专业旨在培养具备服装设计与工艺基本理论和技能的学生，使他们能够将科学思维与实际操作能力相结合，具有创新的设计思维。课程涵盖了服装造型与结构设计原理，以及计算机辅助设计技能，使学生能够熟练完成服装款式及工艺制作。此外，学生还将学习服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪等实践课程。

服装设计与工艺专业的学生将掌握服装艺术设计的基本理论和技能，具备将科学思维方法与实际动手能力相结合的能力。课程包括服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计等。这些课程不仅教授学生服装设计的基本原理，还通过实践环节帮助学生掌握服装制作的实际操作技能。

毕业后，服装设计与工艺专业的学生可在服装行业找到广泛的工作机会，包括服装设计与开发、生产工艺设计、打板、推板、生产工艺单编写、样衣制作、生产管理等岗位。这些职业不仅要求学生具备扎实的专业知识，还要求他们具备良好的沟通和团队合作能力。

该专业还注重培养学生的教书育人素质，使其能够成为中、高等职业技术教育的服装设计与工艺课程的专业师资。学生将通过课程学习和实践环节，掌握服装设计与工艺的专业技能，培养创新思维和实际操作能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。