广东工程职业技术学院涵盖了多个学院，提供全面的教育服务。学院名单包括马克思主义学院、机电（电梯)工程学院、建筑工程学院、信息工程学院、财经学院、商务学院、艺术设计学院、人工智能学院、公共服务学院、酒店管理学院。此外，学校还设有国际教育学院、继续教育学院、公共课教学部和创新创业学院。这些学院旨在满足不同专业和领域的学习需求，为学生提供多样化的发展路径。

广东工程职业技术学院位于广东省广州市，是一所由省教育厅直属的高等职业院校。其历史悠久，前身是创办于1958年的广东省成人科技大学。在2015年，学校被选为国家首批现代学徒制试点单位，体现了其在职业教育领域的领先地位。

学校以高就业为导向，注重培养高技能人才，同时强调学生素质的提升。通过政校行企全方位融合，学校积极服务经济社会发展，致力于探索在现代产业体系构建背景下，高端技能型人才培养的新模式。广东工程职业技术学院以超常规发展的战略，不断改革和创新，为培养适应时代需求的高质量人才做出了积极贡献。