软件技术专业课程广泛，涵盖计算机科学基础和应用技能。首先，基础理论课程包括计算机导论、数字电路与数字逻辑、计算机组成原理与汇编语言、计算机网络、计算机体系结构和离散数学等。这些课程为理解计算机硬件和软件工作原理提供坚实基础。

除了理论课程，实践技能也至关重要。学生将学习面向对象程序设计、软件工程与项目管理、软件测试、.NET/Java Web程序开发、.NET/Java企业级开发、3G/4G手机软件开发等。此外，多媒体技术与应用、大型数据库处理技术等课程也帮助学生掌握现代技术的实践应用。

课程设置精心规划，分为多个模块：编程语言课程、支撑课程、专业技能提高和扩展课程以及公共课程。编程语言课程涵盖多种语言，如PHP、Perl、C等，支撑课程如数据库技术、网络技术、XML等提供技术基础，专业技能课程如软件工程、UML、测试技术等增强实践能力，公共课程如高等数学、大学英语、思想道德与法律基础等则提升学生综合素质。

深入理解程序设计语言是软件技术的核心。这些语言用于编写计算机程序，其基础是记号和规则。根据特定用途，有专门的语言，如PHP用于网页显示，Perl用于文本处理，C用于操作系统和编译器开发。

概率论与数理统计课程作为现代数学重要组成部分，提供预测和滤波等关键技能，应用广泛。这些理论与方法在工业、农业、军事和科学技术领域发挥重要作用，如空间技术、自动控制等。

软件技术专业毕业生就业前景广泛。行业对软件设计、软件开发等方面高级人才的需求巨大，差距大、结构失衡，软件研发人才短缺成为制约我国基础软件产业发展的关键因素。因此，软件技术专业毕业生适合从事计算机程序员、软件准备和测试工作、计算机维护、网络组织与维护、软件开发等岗位。

软件技术行业就业趋势良好，随着互联网+的发展，软件技术与各行各业深度融合。例如，超市收银系统设计、红绿灯监控等实际应用，提供了丰富的就业机会。毕业生可从事软件开发应用、游戏开发工程师等工作，工作环境优越，薪酬待遇可观。