临沂大学开设了电气自动化技术专业，为学生提供了电气设备和自动化系统的技术知识，旨在培养具备创新能力和实践技能的技术人才。

电子商务专业设在双月湖校区，该专业注重培养学生在互联网环境下进行商业活动的能力，包括网络营销、电子商务平台运营等内容。

法律事务专业旨在培养具备法律基础知识和技能，能够处理日常法律事务的专门人才，课程涵盖了合同法、公司法、知识产权法等领域。

房地产经营与估价专业专注于房地产行业的运营和评估，学生将学习房地产市场的分析、房地产投资策略、房地产估价方法等内容。

广告设计与制作专业注重培养学生的创意设计能力和实际操作技能，课程内容涉及广告策划、平面设计、多媒体广告制作等。

国际经济与贸易专业致力于培养具备国际视野和国际贸易知识的学生，课程涵盖国际贸易理论、国际市场营销、国际金融等内容。