湖北省内有多所大学设有法律系，其中武汉大学和中南财经政法大学的法律系尤为出色。武汉大学作为一所全国知名的综合性大学，其法律系在国内享有很高的声誉。而中南财经政法大学的法律系则在中南地区独占鳌头，不仅在湖北省内享有盛誉，在全国范围内也是一流的专业学院。

武汉大学不仅以其丰富的文科资源著称，其法律系同样具备较高的学术水平和教学质量。该系不仅注重理论教学，还积极与实务部门合作，为学生提供了丰富的实践机会。这使得武汉大学的法律系培养出的学生不仅具备扎实的理论基础，还拥有较强的实际操作能力。

中南财经政法大学的法律系在中南地区乃至全国都享有较高的知名度。该系拥有雄厚的师资力量，其教师团队不仅具备深厚的理论功底，还有丰富的实践经验。同时，中南财经政法大学的法律系还非常注重培养学生的创新思维和独立思考能力，以适应不断变化的社会需求。

两所大学的法律系都为学生提供了广泛的课程选择，包括但不限于宪法学、民法学、刑法学、国际法学等。此外，还设有专门的法律诊所，让学生能够直接参与法律事务，提高解决实际问题的能力。同时，学校还鼓励学生参与各类法律实践活动，如模拟法庭、法律辩论赛等，以提升学生的实践技能。

除了学术研究和实践技能的培养，这两所大学的法律系还非常注重学生的职业发展。学校与多家律师事务所、法院等实务部门建立了合作关系，为学生提供实习机会，帮助他们更好地了解法律行业的实际情况。此外，学校还会定期举办职业规划讲座，邀请业界专家为学生提供职业指导。

综上所述，武汉大学和中南财经政法大学的法律系无疑是湖北省内法律教育的翘楚。无论是学术研究还是实践技能，这两所大学都为学生提供了全面的支持，使其能够在未来的职业生涯中脱颖而出。