水文包括以下几个主要方面：

1. 水位观测与记录。这是水文研究的基础，涉及对水体表面的高低变化进行监测和记录。

2. 水流状态与运动规律的研究。包括流速、流向、波浪等的观测与分析，以及水流的物理化学特性等。

3. 降雨与蒸发的研究。降雨量和蒸发量是水文循环中的关键参数，其观测和分析对于了解水文系统的动态至关重要。

4. 水质监测与分析。包括对水体中的溶解物质、悬浮物、微生物等的检测，以评估水体的质量和适宜性。

以下是详细解释：

水文研究的核心是水的循环和运动规律。在自然界中，水通过降水、地表径流、地下渗透、蒸发等方式不断循环。因此，水文观测和研究涉及对水的这些循环和运动的全过程进行监测和分析。这不仅包括水的物理状态（如水位、流速等），还包括水的化学性质（如pH值、溶解氧等）和生物特性（如微生物数量等）。通过这些观测和分析，可以了解水资源的数量和质量状况，为水资源的管理和保护提供科学依据。此外，随着科技的发展，遥感技术和地理信息系统等新技术在水文研究中的应用也越来越广泛，为水文研究提供了更为便捷和高效的方法。这些技术不仅可以提高观测的精度和效率，还可以帮助科研人员更好地理解和预测水文系统的动态变化。

总的来说，水文涵盖了水的多方面研究，包括水的数量、质量、运动规律等，为水资源的管理和保护提供了重要的科学依据和技术支持。