江苏动物医学专升本教育领域涵盖多所知名院校。其源头可追溯至1902年，由近代著名实业家、教育家张謇先生创办的通州师范学校和通海农学堂奠基。1952年，全国院系调整期间，农科及文史专修科西迁扬州，组建了苏北农学院和苏北师范专科学校，同时期其他四所院校也相继在扬建立或迁至扬州办学。1992年，扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校等六所高校合并，共同铸就了江苏动物医学专升本教育的坚实基石。

金陵科技学院，坐落于六朝古都南京，作为一所以培养高素质应用型人才为目标的全日制普通本科院校，承载着重要的历史使命。学院前身可追溯至1980年成立的全国第一所全日制城市职业大学——金陵职业大学，以及1958年成立、1984年复建的南京市农业专科学校。2002年6月，根据教育部和省市政府的批准，这两所学校合并筹建金陵科技学院，于2005年3月正式成立，成为南京地区应用型本科教育的重要力量。

南京农业大学，坐落在钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业和生命科学为优势和特色的教育部直属全国重点大学。这所大学不仅农、理、经、管、工、文、法等多学科协调发展，还是国家“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校。现任校党委书记为陈利根教授，校长由陈发棣教授担任。南京农业大学以其卓越的学术成就和严谨的教育理念，在国内外享有盛誉。