看个人能力了，这些手册当个工具用用，阅读起来没多大意义。如果对这些感兴趣的话，《方法、标准与作业设计（国外大学优秀教材——工业工程系列（影印版）》这个系列的书还不错，适合本科生读读。个人觉得，这个专业需要的知识体系根据教学安排就可以掌握，难点是实践。所以阅读的话，一些历练心志或者修养素质之类的书比较合适。在专业方面的书籍，最好看英文版，这个专业的水平国内实在不高，而外国的作品翻译过来又干涩又容易误解。