晚上好，碘水是典型的歧化反应产物，单质碘溶于水后生成了次碘酸具有强氧化性，至于它为什么是黄色是因为单质碘和次碘酸都具有很强的光敏性，再加上次碘酸本身是黄色溶液造成的。同理还有这些现象——碘化钾你放在阳光下暴晒它也会从白变黄而不是变紫，碘甲烷、氢碘酸在阳光下直射会变黄，医药中涂敷伤患处的碘伏刚涂上去是紫色的你户外运动一段时间回来也会发现逐渐返黄等等都是因为碘析出随即光敏造成的，这也是为何单质碘必须选用棕色或者黑色避光试剂瓶存储的主要原因，请酌情参考。碘水和溴水、氯水一样都可以被甲醛还原出现明显的褪色反应。