建造师在专业方向上有多种选择，每种专业都专注于建筑领域不同方面的设计、规划与管理。首先，建筑设计与规划专业者负责从概念到施工方案的全面设计和规划，确保建筑项目的创意和实用性。

土木工程专业是专注于土地开发和基础设施建设，涵盖道路、桥梁、隧道和水力等领域的规划与建造。

结构工程专业则专注于建筑安全和稳定性，从事建筑结构设计，确保建筑物在各种环境条件下的安全性能。

室内设计专业则是专注于创造舒适和美观的居住和工作空间，包括空间布局、装饰和材料选择等。

施工管理专业负责工地的组织和管理，确保工程进度、质量控制，并协调各方资源，使施工项目得以顺利进行。

建筑经济管理专业则在工程预算、成本控制、经济分析等方面发挥作用，确保项目在财务上合理和高效。