山东工艺美术学院专业概览，学院设立31个专业，其中包括26个本科专业与5个专科专业。专业领域覆盖广泛，满足不同学生的发展需求。以下为部分专业介绍：

家具设计与工程，属于林业工程类，旨在培养具备设计、制造与管理家具产品能力的专业人才。

智能交互设计，属于机械类，专注于探索人与智能设备交互设计的创新方法。

雕刻艺术设计，作为艺术设计类专科专业，强调传统与现代艺术元素的融合。

视觉传达设计，同样是艺术设计类专科专业，强调视觉信息的传达与创新。

环境艺术设计，艺术设计类专科专业，专注于环境空间的美学设计与实践。

表演，戏剧与影视学类本科专业，旨在培养表演艺术的高水平人才。

艺术与科技，设计学类本科专业，结合艺术与科技，培养具有创新意识的综合型人才。

数字媒体艺术，设计学类本科专业，聚焦数字时代下的艺术创作与技术应用。

工艺美术，设计学类本科专业，传承与发扬传统工艺与现代设计的融合。

公共艺术，设计学类本科专业，探索公共空间的艺术设计与环境营造。

服装与服饰设计，设计学类本科专业，关注服装设计的时尚潮流与个性化表达。

产品设计，设计学类本科专业，强调产品从概念到实物的创新设计。

环境设计，设计学类本科专业，专注于建筑与环境的整体设计与规划。

影视摄影与制作，戏剧与影视学类本科专业，培养具备摄影、后期制作等技能的专业人才。

风景园林，建筑类本科专业，专注于园林景观的设计与规划。

影视多媒体技术，广播影视类专科专业，聚焦多媒体内容的创作与技术应用。

文化产业管理，工商管理类本科专业，培养文化产业管理与运营的高级人才。

工业设计，机械类本科专业，培养工业产品设计与技术创新能力。

包装工程，轻工类本科专业，专注于包装设计与工程实践。

服装设计与工程，纺织类本科专业，关注服装设计与生产过程的融合。

建筑学，建筑类本科专业，培养建筑领域设计与规划的专业人才。

动画，戏剧与影视学类本科专业，专注于动画创作与技术应用。

美术学，美术学类本科专业，强调艺术理论与实践的深入研究。

摄影，美术学类本科专业，培养摄影技术与艺术表现能力。

雕塑，美术学类本科专业，探索雕塑艺术的创作与表现。

戏剧影视美术设计，戏剧与影视学类本科专业，专注于戏剧影视场景与美术设计。

绘画，美术学类本科专业，强调绘画艺术的表现与技巧。

艺术设计学，设计学类本科专业，培养具有艺术设计与理论研究能力的综合人才。

广告学，新闻传播学类本科专业，关注广告创意与传播策略的创新。

山东工艺美术学院作为一所综合性艺术院校，不仅提供丰富的专业选择，还注重培养学生的实践能力和创新能力，为艺术领域输送了大量优秀人才。