ISO22000与HACCP是食品安全管理领域中的两大重要体系。ISO22000食品安全管理体系证书是食品加工、初级产品加工、食品生产、流通、储存、餐饮行业必备证书之一，主要应用于食品及其相关行业。而HACCP体系则是一种预防性的食品安全控制体系，专注于评估食品加工环节中的潜在危害，并采取控制措施，确保消费者的生命安全。虽然两者都属于食品安全管理体系，但在适用范围上有明确的区别：ISO22000适用于食品及其相关行业，而HACCP则针对食品生产链的全部过程。

HACCP体系的核心在于对原料、生产工序中的影响产品安全的因素进行分析，确定关键环节，建立监控程序与标准，实施纠正措施，以预防、消除或降低食品危害，确保提供的食品更安全。HACCP体系在生产管理实践中虽有优点，但也存在不足，强调事前危害分析的同时，需要置于完善的管理体系中，才能更好地发挥作用。

ISO22000体系则是在广泛吸收ISO9001质量管理体系基本原则和过程方法的基础上，对HACCP原理的丰富和完善。它是HACCP原理在食品安全管理问题上的升级，更有利于企业在食品安全上进行系统化管理。ISO22000体系采用了ISO9000标准体系结构，旨在通过风险识别、确认和系统管理，确保组织将其终产品交付到食品链下一段时，危害已被消除或降低至可接受水平。

ISO22000体系适用于食品链内的各类组织，包括原辅料生产者、初级生产者、食品制造者、运输和仓储经营者，直至零售分包商和餐饮经营者。该体系为食品企业提供了一个统一的食品安全管理体系框架，整合了HACCP原理和国际食品法典委员会制定的HACCP实施步骤，以及明确的前提方案（即GMP）要求。ISO22000体系标准为全球食品安全管理体系提供了一个统一参照，同时，标准的实施可避免不同国家要求的冲突。

ISO22000与HACCP在认证标准和原理上共享7个基本原理，包括进行危害分析、确定关键控制点、建立关键限值、建立监控系统、建立纠偏措施、建立验证程序以及建立文件系统。然而，两者在体系和适用范围上有所不同：ISO22000体系是一个关于食品安全管理体系的国际标准，适用于食品链中的各类组织，而HACCP体系主要针对食品生产企业，更专注于生产链的卫生安全。

食品安全管理体系认证（ISO22000）与危害分析和关键控制点认证（HACCP）都旨在确保食品的安全性，为食品企业提供了一种系统的食品安全管理方法，帮助企业证明自身质量保证能力和提供安全食品的能力，进而提升市场竞争力和利润水平。