广州体育学院的艺术类舞蹈专业学院拥有11个教学系部，包括体育教育系、运动训练系、武术系、体育艺术系、休闲体育与管理系、运动与健康系、体育新闻与传播系、研究生部、继续教育部、社会科学部和大学外语部。学院提供5大学科门类下的13个专业，涵盖了广泛的体育与艺术领域。

在教育学门类下，学院开设了体育教育（师范）专业、运动训练专业、民族传统体育专业、社会体育专业、运动人体科学专业、休闲体育（高尔夫球、康乐体育）专业、特殊教育（体育）专业。文学门类则包括新闻学（体育新闻）专业、播音与主持艺术（体育主播）专业、舞蹈学（模特、流行舞蹈、体育舞蹈）专业。此外，学院还提供了理学门类下的运动康复与健康专业、经济学门类下的经济学（体育经济）专业、管理学门类下的公共事业管理（体育管理）专业。

学院的教育学门类下的运动人体科学、体育教育、社会体育等3个专业被列为国家级特色专业建设点，而运动人体科学、体育教育、社会体育、体育新闻、民族传统体育、运动训练等6个专业则被评为广东省特色专业建设点。这些特色专业的设立，旨在进一步提升学院的专业教学质量和科研水平。

体育舞蹈专业作为舞蹈学的一个重要分支，培养具有扎实舞蹈技能和体育素养的复合型人才，旨在推动体育舞蹈在校园内的普及和发展，同时也为社会输送专业的体育舞蹈人才。