一建《建筑工程》专业执业范围广泛，涵盖房屋建筑、装饰装修、地基与基础、土石方、建筑装修装饰、建筑幕墙等众多领域。从预拌商品混凝土、混凝土预制构件到园林古建筑、钢结构，乃至电梯安装、消防设施、建筑防水、防腐保温等，都属于其执业范围。

市政工程主要涉及市政设施建设工程。在我国，市政设施包括城市道路、桥梁、地铁等基础设施，以及各种管线，如雨水、污水、上水、中水、电力、电信、热力、燃气等。市政工程还包括广场、城市绿化等建设。

市政工程专业主干学科包括给水排水工程、水污染控制和水资源利用与保护。主干课程涵盖英语、计算机基础、高等数学、工程识图、计算机辅助绘图等。

一建《市政工程》专业就业方向广泛，适宜到市政公用工程企事业单位从事施工技术与管理、质量管理、施工监理、安全管理、工程造价、合同信息管理等工作。

机电工程专业培养从事机电运用及管理、职业教育、科普工作的应用型专门人才。主干学科包括机械制图、工程力学、机械设计、液压传动、机械制造、电工与电子技术等。

机电工程专业就业方向包括机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理等工作，也可在教学、科研、生产和行政部门从事与专业相关的技术、管理或教学工作。

水利水电工程专业培养具备水资源分析与评价、水利水电规划、小型水利水电工程设计与施工、建设项目管理、水利水电工程技术管理和经营管理等能力的高素质技能型人才。

水利水电工程专业执业范围包括水利水电，土石方、地基与基础、预拌商品混凝土、混凝土预制构件、钢结构、建筑防水、消防设施、起重设备安装等。

公路工程指公路构造物的勘察、测量、设计、施工、养护、管理等工作。公路工程专业就业方向主要面向公路工程建设行业的建设施工企业、工程监理单位等，从事公路工程施工、项目管理等工作。

铁路工程、矿业工程、通信与广电工程、民航机场工程、港口与航道工程等专业也各有其执业工程范围，涵盖铁路、矿山、通信线路、民航机场、港口及航道等多个领域。