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1、购岛闹剧背后:伊藤洋华堂等日资零售在华发展缺底气

本土销售下滑,在华首设独资公司,宣布关闭日本国内一成门店、50%以上规模的大裁员等,作为日本零售业GMS业态的典型代表,伊藤洋华堂在日本国内经济大环境整体下滑的态势下,也不得不“悲催”地收缩国内市场。

2、11月末,成都气温开始骤降,而成都伊藤洋华堂却首次选择在年末进行人事调整。与每年定期人事变动所不同的是,这次伊藤洋华堂将本部20%的员工调整到各个店铺,涉及该公司近130名职员的人事岗位变动。

3.伊藤洋华堂的制胜之道:忠于顾客 比其他企业做得更认真

上世纪70年代,铃木敏文刚刚从美国引进7-Eleven的时候,伊藤洋华堂还只算是个中小企业,而40年之后,柒和伊控股已经成为世界上规模最大的零售商之一。谁又能想到如今被称作“日本经营之神”的铃木敏文,在刚刚接手7-Eleven时,还是一个不懂销售的门外汉?

而当“财富全球行”记者走进这个员工数目以十万计的庞大企业,才深刻领会到日本企业对生意的严谨态度。为了改善口味,一份炒饭可以研究20个月,面条的硬度都要做成统计表格,进行逐一对比,如果有人问,柒和伊的成功之道在哪里,它只是比其他企业做得更认真。

在柒和伊,“忠实于我们的顾客”并非一句简单的口号。尽管已是耄耋之年,铃木敏文在每周的千人大会上,都要对来自全日本各地的店面指导员,反复宣讲这样一个主题。

在伊藤研修中心,对店面员工的培训,可以细化到对方便面温度和水量的把控。在伊藤洋华堂热闹的卖场背后,是对销售数据和顾客心理,一次又一次的统计分析,甚至包括对天气、温度、节日等诸多因素的反复考量。而每到中午,包括铃木敏文在内的所有公司高层,都必然坐在餐桌前,试吃7&I 开发的自有食品,一旦有人提出异议,则将马上停产下架。

在东京,一位7-Eleven的中国籍员工说,在柒和伊集团,即使是新员工,一开始就面对数量庞大、种类繁多的零售商品,也不会手足无措。“因为这里的每一步都有规矩可循。”

2012年,伊藤洋华堂(中国)投资有限公司正式成立,新官上任的三枝富博加码西南市场,未来的柒和伊与四川的联系将变得更为紧密。我们也期待着这个将零售细化到极致的企业,为四川带来更多的惊喜。