灵溪镇位于中国浙江省温州市苍南县，是一个经济发达、文化繁荣的小镇。灵溪镇有很多美食，其中火锅是当地的特色美食之一。以下是一些灵溪镇比较好吃的火锅：

1.灵溪老火锅：灵溪老火锅是灵溪镇的老字号火锅店，以选用优质的食材和独特的调料而闻名。该店火锅口感鲜美，味道浓郁，是灵溪居民和游客的美食选择之一。

2.灵溪肥牛火锅：灵溪肥牛火锅是灵溪镇的知名火锅店之一，以选用优质的肥牛和独特的调料而闻名。该店火锅口感鲜美，味道浓郁，是灵溪居民和游客的美食选择之一。

3.灵溪鱼头火锅：灵溪鱼头火锅是灵溪镇的知名火锅店之一，以选用优质的鱼头和独特的调料而闻名。该店火锅口感鲜美，味道浓郁，是灵溪居民和游客的美食选择之一。

4.灵溪烧烤火锅：灵溪烧烤火锅是灵溪镇的知名火锅店之一，以选用优质的肉类和蔬菜经过独特的烹调方法而成。该店火锅口感鲜美，味道浓郁，是灵溪居民和游客的美食选择之一。

总结起来，灵溪镇拥有丰富的美食文化，各种美食味道鲜美，口感极佳，是灵溪居民和游客的美食选择。